Склад: свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована в/г, сало хребтове, сіль кухонна, декстроза, прянощі (часник, чорний перець), антиоксиданти: аскорбат натрію, аскорбінова кислота, екстракт прянощів (чорний перець), бактеріальні препарати, фіксатор кольору нітрит натрію. Декоративне покриття: (чорний перець).
Поживна цінність на 100 g (г) продукту:
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1740,5 kJ (кДж)/416 kcal (ккал).