Склад: м’язова тканина шийно-лопаткової частини свинної півтуші з міжм’язовим жиром, сіль кухонна, декстроза, спеції (цукор), антиоксидант ізоаскорбат натрію, фіксатор кольору нітрит натрію.

  • Перший сортВищий сорт
  • 25 діб60 діб
  • 0° до 6°0° до 6°
  • Упаковано у інертний газЗапаковано під вакуумом

Поживна цінність на 100 g (г) продукту:

  • Білки – 10 g (г);
  • Жири – 30 g (г);
  • Вуглеводи – 0,5 g (г);

Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1305,4 kJ (кДж)/312 kcal (ккал).